krav til diabetes 2 kosthold

Skrevet av: Christian Boreg Lars oppdatert: 2010-01-12
Type 2 diabetes er den vanligste typen. Ninety til 95 prosent av diabetikere er type 2. Type 2 diabetes oppstår når bukspyttkjertelen ikke produserer nok insulin eller at kroppen ikke bruker insulin effektivt. Diabetikere kan regulere blodsukkeret med et riktig kosthold, mosjon og mulig medisinering. Dietten er viktig fordi det bidrar til å stabilisere blodsukkeret og stoppe forhøyet blodsukker. Hvis blodsukkeret holder seg forhøyet, blir kroppen insulin intolerante. Cellene vil ikke bruke sukker til energi, som kan føre til hjertesykdom, nyresvikt, tap av syn og nevropati.

Karbohydrater

Mer viktig enn noen andre aspekter av diabetiker diett er telle karbohydrater. Karbohydrater omdannes til sukker eller glukose innen 2 timer med å spise. Bukspyttkjertelen produserer insulin for å hjelpe flytte sukker til muskelcellene hvor sukker er brukt til energi. Dersom diabetikere svelges for mange karbohydrater, risikerer de å heve blodsukkernivået.

Beløp

Avhengig av din alder, vekt og kjønn, vil en kostholdsekspert bestemme hvor mange karbohydrater du bør innta per måltid og per dag. De fleste diabetikere bør spise mellom 30 og 60 g karbohydrater per måltid. Karbohydratene bør fordeles utover dagen. En porsjon karbohydrater er 15 g. En typisk servering er ½ kopp stivelsesholdige grønnsaker, 1 /3 kopp ris eller pasta, en brødskive, en kopp melk eller en liten frukt.

Protein

Protein er viktig for kroppen vedlikehold . Diabetikere bør spise mellom 4 og 6 oz. protein per dag. Protein bør være magert kjøtt, fjærkre, fisk, lav-fett meieriprodukter, egg og belgfrukter. Rødt kjøtt skal ikke være konsumert mer enn tre ganger i uken og ikke mer enn en gang på en dag.

Fat

Mettet fett kan føre til hjertesykdom og sirkulasjonsproblemer. Diabetikere er på et høyere risiko enn andre for hjertesykdom og slag. Mettet fett bør ikke overstige mer enn 1 g pr porsjon. Totalt fett bør ikke overstige 3 g per porsjon.

Balansert kosthold

The American Association diabetiker har en mat pyramide for å hjelpe type 2 diabetikere skape et balansert kosthold. Det er viktig å spise fra alle matvaregrupper. Diabetikere oppfordres til å spise tre til fem porsjoner nonstarchy grønnsaker og frukt hver dag, sammen med minst to porsjoner med meieriprodukter.


Previous:om diabetes og kosthold Next:diabetes forebygging kosthold





Relaterte artikler


  • diabetes forebygging kosthold
  • fastfood diabetes pocket guide
  • korrelasjon mellom diabetes og mat
  • hvordan å minimere menopause symptomer
  • diabetes og lav protein dietter
  • diabetes diett liste over matvarer
  • helsemessige fordeler av mangostan
  • krav til diabetes 2 kosthold
  • diabetes og fastfood
  • diabetes diett mat




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com