næringsinformasjon om kyllingbryst

Skrevet av: Catrine Blikom oppdatert: 2011-12-18
Som en lav kostnad, allsidig kilde til protein, har kylling lenge vært et fast innslag i dietter over hele verden. Faktisk er det verdens ledende kilde til animalsk protein, og har blitt et sunt alternativ til rødt kjøtt. Enda er kylling bryst den magreste delen av fuglen, og har blitt svært populært blant idrettsutøvere og mennesker bare på jakt etter sunne valg i hverdagen kosthold

Kalorier

Ikke overraskende, det er en liten kalori forskjell mellom kyllingbryst med skinn og de uten. En 3-unse servering størrelse uten skinn bærer 120 kalorier, med 14 av dem fra fett. Ta med hud og samme servering størrelse og kalori teller stiger til 170, med 63 av disse kaloriene kommer fra fett.

Fat

Med en stor forskjell i kalori teller er basert på huden og dens fettinnhold, det står til grunn at et skinn kylling bryst ville ha mindre fett enn det motsatte. Et skinn brystet har 1,5 gram fett og 0,5 gram mettet fett. Det samme stykke kylling med hud har 7 gram fett, med 2 gram mettet fett.

Kolesterol

animalsk fett er en stor produsent av kolesterol, noe som betyr at det er til stede i begge typer av kylling bryst. Men, har tilstedeværelsen av huden liten eller ingen effekt på kolesterolnivået, med begge typer ha 70 milligram kolesterol.

Protein

Protein innhold er en av styrkene av kylling bryst, noe som gjør det en favoritt av idrettsutøvere ønsker å bygge muskler, men likevel holde seg slank. Det kan også være den eneste kategorien som har huden på kyllingen er en fordel (om enn liten). Uten hud, inneholder kyllingbryst 24 gram protein. Dette tallet øker til 25 gram protein når huden er igjen på.

Vitaminer og mineraler

I tillegg til sine øvrige ernæringsmessige fordeler, inneholder kyllingbryst spor av nødvendige vitaminer og mineraler. Vitamin C, kalsium, jern og flere ulike B-vitaminer finnes i kylling (både med og uten skinn).


Previous:nothing Next:hva slags mat har de mest urinsyre i dem?





Relaterte artikler


  • hvordan lavere kolesterol med mat
  • hva du skal spise mens detoxing
  • hvordan ta vitaminer for energi
  • Hva fyller mat med lite kalorier?
  • vitamin K matkilder
  • hvordan få seks pack abs raskt og enkelt
  • fordelene med ris kli olje
  • hvordan å gå ned i vekt med CLA (konjugert linolsyre)
  • farene av kosttilskudd
  • hvordan brenne mer kalorier å gjøre noe




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com