oppskrifter til lavere cholestrol

Skrevet av: Catrine Blikom oppdatert: 2011-08-17
Kolesterol er en voksaktig, fett-lignende stoff som finnes i menneskekroppen og alle animalske matvarer. Det skjer i blodet og når kolesterolnivået er for høyt, blir det lagret i veggene i blodårene. Overflødig buildup kan føre til redusert blodstrøm og skape en risiko for hjertesykdom. Derfor er det viktig å opprettholde lave nivåer av kolesterol. Forbruk av hele korn, nøtter, fisk, olivenolje, gurkemeie, blåbær, avokado, lin frø, mørk sjokolade, soya, hvitløk, spinat, sopp og epler kan alle bidra til å redusere kolesterolet.

meksikanske Tofu Scramble

Denne oppskriften serverer to og bruker fem kolesterolsenkende mat: gurkemeie, soya, avokado, bønner og hvitløk .

Ingredienser:
1 13-unse pakke med fettfattig tofu, drenert
4 ss ernæringsmessige gjær
1 ss Dijon sennep
1 ts hvitløk pulver
1 ts løk pulver
1 /2 ts gurkemeie
1 /2 ts spisskummen
1 /2 ts havsalt
Svart pepper etter smak
1 /4 kopp hakket frisk koriander
en avocado, skiver
1 /2 kopp svarte bønner
1 /3 kopp gul mais
salsa

Veibeskrivelse: Smuldre tofu i en stor kjele og stek over middels varme i 3-4 minutter eller til tofu utgivelser vannet. Legg ernæringsmessige gjær og 1 ss vann hvis nødvendig for å hindre stikker. Deretter legger øvrige ingrediensene unntatt for avocado, svarte bønner og salsa. Rør til jevnt belegge tofu med krydder. Stek en annen 10 minutter, rør jevnlig, eller til væsken er fordampet. Hvis tofu begynner å holde seg til pannen, senk varmen. Juster krydder etter smak og server med svarte bønner, mais, salsa og frisk avocado skiver over toppen

Single-Visning Blueberry Crisp

Denne oppskriften serverer en og bruker fire kolesterolsenkende matvarer:. Havre måltid, linfrø, hele hvetemel og blåbær.

Ingredienser:
1 /2 kopp frosne blåbær
1 eller 2 ss honning
3 ss havregryn
1 ss Flax frø (helst bakken)
1 ss hele hvetemel
Få innslag av kanel

Veibeskrivelse: Forvarm ovnen til 400 C. Sett blåbær i en liten ovn-tallerken og frakk med en spiseskje honning. I en liten bolle, kombinere havre, lin frø, resten av honning og mel til den blir smuldrete. Legg til mer honning hvis det er nødvendig. Spre smuler over toppen av blåbær og dryss med kanel. Bake ca 10 minutter eller til sprø stivner

Spinat og sjampinjong Quiche

Denne oppskriften serverer seks og benytter fem kolesterolsenkende matvarer:. Tofu, spinat, sopp, gurkemeie, hvitløk og olivenolje
<. br /> Ingredienser:
1 13-unse pakke fast tofu, drenert
1 ts hvitløk pulver
1 ts løk pulver
1 /2 ts gurkemeie
1 /2 ts havsalt
1 /4 kopp ernæringsmessige gjær
1 /4 cup cornstarch
1 ss Dijon sennep
saften av 1 sitron
10 sopp, skiver tynne
1 ts tørket timian
1 /2 ts tørket basilikum
rød pepper flak som ønsket
10 gram fersk spinat
1 rød paprika, seeded og skiver
olivenolje

Veibeskrivelse: Forvarm ovnen til 350 F. Kombiner tofu gjennom sitronsaft i en blender med en til to spiseskjeer av olje-og puree helt glatt. Sett tofu blandingen til side. Fres soppen i litt olivenolje og tilsett timian, basilikum og rød pepper flak når soppen begynner å mykne. Stek til soppen er litt brun. I mellomtiden, line en stor gryte med vann og skru varmen til høy. Legg spinat, i grupper om nødvendig, og kjølig inntil spinat er mørk grønn og visnet. Drain spinat og trykk for å fjerne overflødig vann. I en stor bolle, bland tofu, spinat og sopp sammen til jevnt fordelt. Hell quiche blandingen i en smurt, grunne 9 "paiform, pynt med paprika skiver og stek 30 til 45 minutter eller til grundig varm og litt sprø i kantene. Drypp med olivenolje om ønskelig før servering.


Previous:den beste dietten mat for raskt vekttap Next:Hva er de helsemessige fordelene av lin frø?





Relaterte artikler


  • å spise sunt for hjertet
  • hvordan du velger sunt hjerte grønnsaker
  • diabetiker måltid ideer
  • å spise mer brokkoli for et sunt hjerte
  • å spise for et sunt hjerte
  • hvordan du kan redusere sjansene for hjerteinfarkt
  • hvordan bruke hvitløk for et sunt hjerte
  • hvordan å erstatte hele korn for et hjerte sunt kosthold
  • diett for å hjelpe dårlig kolesterol
  • hvordan å øke kli å bekjempe hjertesykdommer




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com