hvordan du velger sunt hjerte grønnsaker

Skrevet av: Line Eeg oppdatert: 2010-01-12
Flere og flere mennesker prøver å justere sine dietter til matvarer som er sunnere totalt. En av de viktigste bryterne har å gjøre med grønnsaker, som er gode kilder til vitaminer, mineraler og i noen tilfeller fiber. Alle gode måter å senke kolesterolet og redusere risikoen for hjertesykdom. De kan også være nyttig for å redusere mengden av fet mat inntak som oster og visse typer meat. A mindre bryteren i matvaner med hensyn til denne maten kategorien kan utgjøre hele forskjellen i verden, spesielt i å sikre et sunt hjerte. Men hvilke grønnsaker er de riktige å velge? Svaret er enklere enn du kanskje tror
en.
Handle på butikken omkretsen i stedet for det indre av dagligvarehandelen Mart. Den ferske og frosne grønnsaker som er mer hjertet sunt er nesten alltid ligger på kanten av butikken. Mens noen hermetisk valg er også akseptabelt, ferske eller frosne grønnsaker er alltid foretrukket å hermetisk.
to.
Se etter farger og variasjon i vegetabilske valg. Gjør din grønnsak inntak både mer fargerik og sunnere med en god balanse mellom grønn, gul, oransje og røde grønnsaker valg.
Tre.
Unngå grønnsaker som har tilsatt salt og /eller olje. Disse er mer vanlig i boks grønnsaker, men kan også noen ganger finnes i frosne grønnsaker. Hvis du virkelig foretrekker smaken av hermetikk eller ikke finner eller har råd til ferske eller frosne grønnsaker variasjon, så skyll hermetikk grundig før du bruker dem. Et annet alternativ er selvsagt å velge de som er merket «lav i natrium. "
Fire.
Unngå grønnsaker som er kokt i olje eller smør. Også unngå mye fett dressinger og kremet sauser. Velge sunne grønnsaker som er dynket i garnityrer og sauser som ikke er sunt angrer hjerte-helse fordel.
Fem.
Unngå eller redusere bruken av høyt stivelse grønnsaker som poteter (inkludert yams) , korn, grønne erter, Lima og /eller tørkede bønner, linser, neper, squash, gulrøtter og rødbeter. Stivelse inntaket bør være minimal for en generell sunn kosthold.
6.
Øk inntaket av grønne grønnsaker som salat, kål, spinat, sennep eller grønne grønnsaker, brokkoli, rosenkål og grønnkål. Swiss Chard, bok choy og blomkål er flere alternativer som kan øke hjerte helse.
7.
Velg crunchy grønnsaker som gulrøtter, blomkål, brokkoli, agurk, cherrytomater eller drue tomater, og selleri for snack elementer heller enn cookies, godteri, eller iskrem.

Tips og advarsler


  • Sjekk utløpsdatoen på alle vegetabilsk valg (hvis aktuelt).
  • Clean friske grønnsaker grundig før du bruker dem.
  • Skyll hermetikk for å eliminere ekstra sukker, salt, og oljer før du bruker dem.
  • pakke friske grønnsaker i " grønne poser "for å sikre ferskhet over en utvidet periode.
  • Ikke velg sunne grønnsaker og kok dem i usunne oljer eller sauser.
  • Ikke kjøpe grønnsaker som er allerede utover utløpsdatoen.


  • Previous:hvordan å erstatte hele korn for et hjerte sunt kosthold Next:hvordan man kan forebygge hjerteinfarkt og hjerneslag





    Relaterte artikler


  • Hva bestemmer hvor mange kalorier du trenger en dag?
  • kosthold for skrumplever
  • hvordan bruke tomatsaus for hjertesykdommer
  • å spise mer brokkoli for et sunt hjerte
  • Fordelene med å spise epler
  • å spise sunt for hjertet
  • hvordan å øke hjerte helse med Middelhavsdietten
  • LDL-senkende kosthold
  • Hva er de helsemessige fordelene av lin frø?
  • hvordan du bruker Middelhavet diett for å bedre hjerte helse




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com