fordeler og ulemper med peanøttsmør

Skrevet av: Vivian Håndstad oppdatert: 2012-09-04
Den berømte frokostblanding maker Dr. John Kellogg og hans bror Will Keith Kellogg patenterte peanøttsmør prosessen. Peanøttsmør er et vanlig innslag i mange amerikanske hjem. Ifølge National Peanut Board, spiser den gjennomsnittlige amerikanske ca 3 kg. av peanøttsmør per år. Amerikanske forbrukere kjøper omtrent 700 millioner pounds av peanøttsmør årlig.

Good Nutrition

Standarden servering for peanøttsmør er 2 ss. ifølge Peter Pan peanut smør label informasjon. Ernæring Data nettside sier at en standard servering av glatt-stil peanut smør, uten tilsatt salt og mindre enn 2 prosent av molasses eller lagt oljer, inneholder 7 g protein, 3 g sukker, 16 totalt g fett og 2 g av fiber. Til sammenligning inneholder samme størrelse servering av vanlig mandel smør, uten tilsatt salt, 6 g protein, 3 g sukker, 16 totalt g fett og 3 g kostfiber. Både peanøttsmør og mandel smør inneholder 190 kalorier per porsjon. Ernæringseksperter vurderer både mutter Butters å være gode proteinkilder med lavt sukkerinnhold.

Sunn Fett

Det totale fettinnhold i en servering av peanut smør er 3 g mettet fett, 4 g flerumettet fett og 9 g enumettet fett. Til sammenligning, samme servering av mandel smør inneholder 2 g mettet fett, 4 g flerumettet fett og 10 g av enumettet fett. Denne fordelingen gjør mandel smør en mer helsebringende alternativ enn peanøttsmør.

Sodium Innhold

En vanlig servering av peanøttsmør inneholder 150 mg natrium. Samme størrelse servering av mandel smør inneholder kun 60 mg.

Betennelse Factor

Den Betennelse Factor peanøttsmør score 10 mot 76 for mandel smør. Dette betyr at mandel smør har flere anti-inflammatorisk effekt enn peanøttsmør. Melk, på den annen side scorer-77 for en typisk 8 oz. glass melk, noe som gjør det en kilde til betennelse. Hvis du spiser matvarer som melk som er provoserende, er mandel smør en bedre balansering mat og har mer enn de anbefalte 50 mål betennelse faktor score.

Allergi Factor

Ifølge Mayo Clinic, er peanut allergi vanlig hos barn, og er den hyppigste årsaken til alvorlige allergi reaksjoner, inkludert anafylaksi. De fleste må forbruke peanøtter eller peanøttsmør å ha en reaksjon, men noen mennesker reagerer bare ved hudkontakt eller ved å spise mat som har vært behandlet i en food plante som også behandlet peanøtter eller ved å puste i peanut støv. Peanøtter er den tredje mest vanlige matallergen, overgått av melk og egg. Tre nøtter som mandler, cashewnøtter, pekannøtter og valnøtter er litt mindre sannsynlighet for å utløse en allergisk reaksjon.


Previous:nothing Next:Slik spiser hvete gratis





Relaterte artikler


  • om slimquick for kvinner
  • perfekte kosthold mat
  • viktige vitaminer for vegetarianere
  • amming og listen over mat du bør unngå
  • hva er normal surhetsgrad for et menneske?
  • B12 komplekse ytelser
  • utløse mat for fettforbrenning
  • hvordan vitamin C hjelper med å absorbere jern
  • den beste kalori telling nettsteder
  • å spise karbohydrater og ikke ødelegge kosthold




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com