hvordan du tester for tilstedeværelse av lipider

Skrevet av: Øyvind Werrum oppdatert: 2012-05-18
Lipider er en ikke-vannløselige organisk forbindelse som finnes i mange matvarer. Hvis du er bekymret for overdreven fett i kostholdet ditt kan du sjekke for lipider å redusere inntaket. Det er to måter du kan teste for å se om lipider er til stede, og de er fett spot test og Sudan røde test.

Hvis lipider er i en prøve som er plassert på et stykke av ikke-bestrøket papir, er papiret ser ut som det våte eller oljete. Sudan Rød er en farge som blir rød når den kommer i kontakt med lipider fra en prøve.

Du trenger:
Test prøver
. Små, glass test container.
Bomullspinner.
Non-bestrøket papir.
Sudan Rød.
Vann.

Grease Spot Test


en.
Sett prøven i et lite glassfat.
To.

Fukt en bomullsdott med væske av prøven og bruke en liten sum til et stykke av ikke-belagt papir som vanlig skrivepapir eller en brun papirpose.
tre.

La prøven på papiret til fullt ut å tørke i flere minutter.
fire.
Hold prøven papiret opp slik at lyset å skinne gjennom. Hvis det er et fett sted på papiret, lipider er til stede.

Sudan Rød Test


en.
Tilsett 2 mL av prøven og 2 ml vann til test-container.
to.
legge til én til fem dråper av Sudan Rød på prøve beholderen.
tre.
Rist test container for å blande ingrediensene opp. Hvis blandingen blir rødt, lipider er til stede.

Tips og advarsler


  • Kontroller at arbeidsområdet er rent og fri for rot.
  • Kontroller at prøven på papir er helt tørt.
  • Ikke bruk en plastboks med Sudan Rød som plast er porøse og kan absorbere fargen.
  • Unngå drypper Sudan Rød på noe annet enn test-prøven som det vil farge.
  • Pass test beholderen er ren og tørr før hver test.


  • Previous:nothing Next:hva er utformingen av den kanadiske mat regnbuen?





    Relaterte artikler


  • semi-vegetarisk kosthold plan
  • hvor mye vekt kan en person tape med LiPo injeksjoner?
  • kan en food slå håret grønt?
  • struts egg og kolesterol
  • tredagers cardio diett
  • hvordan å lage en vekt overvåkere Fajita oppskrift
  • Hva er fordelene med en lav bmi?
  • ulemper med hvete gress
  • hvordan å slanke seg på overkroppen
  • komponenter av fiskeolje




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com