mest næringsrike rå grønnsaker

Skrevet av: Catrine Blikom oppdatert: 2012-02-12
Rå grønnsaker tilbyr en rekke helsemessige fordeler over dampet eller kokt varianter. Når grønnsakene er kokt, mister de mange av de vitaminer og næringsstoffer de inneholder naturlig. Mens alle rå grønnsaker inneholder noen form for ernæring, er det visse typer som er spesielt stappfulle av sunne vitaminer og mineraler.

Collard grønne

Collard greens er blant de mest ernæringsmessige rå grønnsaker. Ikke bare er de høy i vitaminer B6 og B12, men de er også en god kilde til folat, kalsium og jern, ifølge Hele Health.

Broccoli

Brokkoli er en annen svært næringsrik grønnsak som kan spises rå. Den er rik på vitamin A, som styrker visjonen, og C, som er avgjørende for å opprettholde et sunt immunsystem, sier Hele Helse. I tillegg inneholder brokkoli kalsium og jern.

Spinat

Rå spinat har få kalorier og er svært næringsrik. Den inneholder vitamin A, C og K, samt jern, folat og riboflavin, ifølge Hele Health. Du kan spise rå spinat på egen hånd eller i salater.

Endive

endive er en av de beste rå kilder for vitamin A, som inneholder 222 prosent av anbefalt daglig inntak i en servering, i henhold til "Self. " Det er også rik på vitamin K, og inneholder også vitamin C, kalsium og jern.

Gulrøtter

Gulrøtter er en utmerket kilde til vitamin A og karoten, et viktig næringsstoff for å fremme sterk visjon, ifølge Metoder for Healing . Gulrøtter inneholder også vitamin C og K.

Sweet Potatoes

Sweet poteter er rike på antioksidanter, samt jern, kalsium og fiber, og er deilig rå og lagt til en salat. Noen studier tyder faktisk på at å spise søte poteter kan redusere risikoen for mange vanlige kreftformer, sier Metoder of Healing.

Asparges

Asparges er meget rik på fiber, vitamin B6, folat og kalium samtidig som inneholder lite natrium, ifølge Hele Helse.


Previous:liste over matvarer med sulfites Next:alkaliske matvarer og grønnsaker





Relaterte artikler


  • informasjon om detox mat diett
  • Hvordan kan jeg slanke seg og bli definert?
  • negative effekter av energidrikker
  • grunner til hvorfor du bør drikke acai juice
  • rippet drivstoff fakta
  • flytende diett mat forslag
  • tips for å redusere mage fett
  • Slik bodybuild uten protein pulver
  • hvor å miste vekt raskt og forbedre din helse
  • hvordan å høste kildevann




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com