Hva er fordelene med soya olje?

Skrevet av: Tone Paulsen oppdatert: 2012-02-03

Soya olje eller soyaolje er en helt naturlig vegetabilsk olje utvunnet fra hele soyabønner. Oljen er gyllen i farge, lys, spiselig og har en nøytral smak. Sammensetningen av soyaolje inneholder flerumettet fett, enumettet fett, omega-3 fettsyrer samt vitamin E. Dens primære bruk er som en matolje ansatt i matlaging og matfag i flere typer matvarer, slik som majones, margarin og andre nontrans-fatty acid mat. Det er kommersielt tilgjengelig i form av lav-linolenic soyaolje.

Makes Good Food Better

Gir en ren, naturlig smak og undetectable lukt, er soyaolje ideelt for å øke smaken av kokt mat. I tillegg samarbeider oljen også godt når introdusert for annet fett og oljer som gjør det ideelt for å forberede bakt mat, sauser eller dressinger.

Bra for hjertet

Består av en helse-sentrert fatty acid-profil, soyaolje er lav i mettet og høyt i umettet fett, ingen kolesterol og med kostholdet anbefalte nivåer av linolsyre, alfa-linolensyre, omega 3 og omega 6 fettsyrer. Denne profilen kan soyaolje til å redusere risikoen for hjertesykdommer nivåer.

Forsvar mot frie radikaler

Forsvar av kroppen mot skader forårsaket av frie radikaler er gjort av antioksidanter fått fra vitamin E. Dette skader fra frie radikaler har vært assosiert med tilstander som kreft, grå stær, for tidlig aldring, leddgikt og ugunstige hjertesykdommer. Soyaolje tilbyr den beste kommersielle kilden til dette vitaminet.

Redusere Kolesterol

Redusere Kolesterol er en annen fordel med soyaolje. Ikke bare soyaolje har ingen kolesterol, den har også umettet fett og fytosteroler som har vist seg å senke serum og LDL kolesterol.

Turns Back The Clock

Gjenopprette glød og glans i huden ved å støtte huden cellene er enda en av soyaolje sine fordeler. Det tilbyr også et alternativ til oljebaserte produkter i å beskytte huden mot UV stråler.

Previous：liste over matvarer som inneholder melk Next：hva er farene av jern kosttilskudd?