xantin i kosten

Skrevet av: Øyvind Werrum oppdatert: 2012-01-20
Xantin former i kroppen som en del av metabolismen av puriner, finnes stoffer i visse kjøtt-og gjær-produkter. Det vises også i kostholdet som koffein i koffeinholdige mat og drikke

Du trenger:. .
Ferske råvarer
Korn.
Målekopper.
Måleskjeer.
Oppbevaringsbokser.

Beskrivelse

xantin, en alkaloid som normalt finnes i muskelvev, urin og blod, også forekommer i noen former for planteliv. Puriner degradere inn xantin, som så kombineres med xantinoxidase å danne urinsyre i kroppen, ifølge Great Vista Chemicals.

Foods

Koffein er en form for xantin, ifølge Spør dietetiker. Mat-og drikkevarer som inneholder koffein er sjokolade, cola, kaffe og te. Foods høy i purine, til forløperen xantin, inkluderer bacon, sjømat og gjær-baserte produkter som brød eller øl, i henhold til Joint-Pain. com.

Impact on Health

Personer som lider av gikt fra overdreven uric acid bør unngå purin-rik mat. Xantin i form av koffein har en minimal effekt på gikt, ifølge Spør dietetiker. Det kan imidlertid bidra til gastrointestinal irritasjon. The Atlantic Coast Gastroenterology Associates anbefaler pasienter som lider av fordøyelsesproblemer å unngå xantin.


Previous:hva er de ulike matvaregruppene? Next:Listen over lav glykemisk karbohydrater





Relaterte artikler


  • guide til mat etiketter
  • tips om å miste fett
  • en liste over cn label matvarer
  • faktorer som påvirker en persons kosthold
  • hva er den anbefalte dosen av vitaminer?
  • anbefalte porsjoner av de matvaregruppene
  • topp 10 energi kosttilskudd
  • energi mat for en diett
  • raske måter å gå ned i vekt i magen
  • måter å bedre kosthold




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com