hva er farene av palmeolje i mat?

Skrevet av: Trine Mørland oppdatert: 2011-12-30
Palmeolje inneholder høye nivåer av mettet fett og er lav i flerumettet fett. Den mettet fett som finnes i palmeolje har vært knyttet til hjertesykdom og andre potensielt dødelige tilstander

Expert Insight

The Palm Oil Action hjemmeside antyder at en økning i forbruket av mettede fettsyrer er forbundet med økt risiko for koronar hjertesykdom, hjerneslag og diabetes. I sin avhandling "Cruel Oil," Ellie Brown, Ph. D. , og Michael F. Jacobson, Ph. D. , medgir at palmeolje er mindre skadelig enn delvis hydrogenert vegetabilsk olje, men mer til rette for hjertesykdom enn oliven og soya oljer.

Hensyn

Ifølge Palm Oil Action nettside, har det vært medieoppslag av mat butikker som hevder at de har gått "trans-fett fri," men fortsatt lager palm-olje matvarer som er høy i mettet fett. Nettstedet antyder at folk fortsatt er forbruker mer enn Verdens helseorganisasjons anbefalte nivåer av mettet fett.

Advarsel

Ifølge American Heart Association, kan mat høy i mettet fett som palmeolje øke kolesterolet. Derfor anbefaler det begrenser mettet fett-inntaket til mindre enn 7 prosent av din totale daglige kalorier.


Previous:hva betyr en glykemisk indeks? Next:Hvordan kan jeg gå ned i vekt over knærne?





Relaterte artikler


  • liste over høyt protein måltider
  • daglig kalori behov for kvinner
  • hvitløk som et soppdrepende middel
  • hva betyr en glykemisk indeks?
  • fordeler og ulemper ved bruk av pasteurisert melk og melkepulver
  • ADHD og kosthold hos barn
  • matvaregrupper aktiviteter
  • hvordan du bruker vegetabilsk glyserin mens fastende
  • gjær matvarer for å unngå
  • de syv ukers diett




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com