glykemisk verdier av matvarer

Skrevet av: Tone Paulsen oppdatert: 2011-11-16

Ifølge Florida State University's Health Center Thagard, rangerer glykemisk indeks karbohydrater matvarer etter hvordan de heve blodsukkeret. Høyere indeksen tall generelt tyder matvarer som forårsaker et ustabilt svingninger i blodsukkeret, negativt påvirker helse og vekt

Du trenger:. .
Efedrin
Koffein tabletter.
Aspirin (helst baby aspirin).

Unngå høye verdier

Unngå mat som er indeksert på 70 eller høyere. Noen av de matvarer med høy verdi kan overraske deg. For eksempel, kokte gulrøtter rangeres høyere på indeksen enn rå gulrøtter. Nyt en litt mørk sjokolade, lavere på indeksen enn noen grønnsaker.

En nyttig guide

I følge Harvard's "Nutrition Source," bruk indeksen som en guide for å identifisere middels til lav verdi matvarer, men don ikke avhengig av den. Hvordan maten er kombinert for et måltid eller mellommåltid kan endre glykemisk verdi.

Nedre verdivalg

Generelt, unngå svært bearbeidet mat, fordi behandlingen fjerner fiber, mineraler og vitaminer. Bygg en diett som er jordet i hele korn, frukt, bønner og linser. Du kan spise mer av disse matvarene, og unngå ettermiddagen tom mage-følelse.

Mat Exchange

Tenk på en overgang til et sunnere kosthold som en enkel utveksling av en ting for en annen. Bygg en sandwich på hele korn brødet i stedet for på en baguette. Fylle opp med frisk frukt og grønnsaker.

Previous：gode dietter for idrettsutøvere Next：vekttap bris øvelser