gjær matvarer for å unngå

Skrevet av: Line Eeg oppdatert: 2011-10-27
Gjær forekommer naturlig i vår verden. De variantene er mange og har vært brukt til baking og brygging i mange århundrer. Mennesker med en intoleranse overfor gluten, kjent som cøliaki, er allergisk mot både Saccharomyces cerevisiae gjær og Candida albicans. Saccharomyces cerevisiae gjær brukes regelmessig i matproduksjon. Symptomer på gjær allergi kan omfatte akne og utslett, magesmerter og oppblåsthet, migrene, vektøkning eller tap og kvalme. Når du er gluten intolerant, bør du vite hva gjær matvarer for å unngå.

Gjær Brød og bakevarer

Brød og bakevarer laget med gjær bør unngås når du er allergisk mot gjær. Disse matvarer kan også inneholde sukker, en matkilde som gir Candida gjær den energien den trenger for å leve og vokse. Andre bakervarer for å unngå å inkludere bagels og saltstenger, smultringer og kaker kan ofte inneholde gjær

Øl og vin

Gjær trengs for å lage øl og vin, så bør begge drikkevarer unngås. . Inkludert i denne kategorien er skyld, en vin laget av ris.

Fruit

All frukt bør unngås, da de inneholder gjær. Dette inkluderer rå eller kokt frukt, juice, og sider laget av epler og annen frukt.

Krydder og sauser

Bouillon kuber bør unngås, da de inneholder gjær. Bouillon kubene er laget av dehydrert kjøttkraft, noe som kan komme fra biff, kylling eller grønnsaker. Soyasaus bør også unngås siden det inneholder gjær. Hvis du er i England eller Australia, må du unngå den populære vegetariske sprer Vegemite og Marmite. De er gjær-baserte produkter kun tilgjengelig i importerte matvarer butikker i USA


Previous:Hva er fordelene med jern tabletter? Next:stabile isotop kosthold





Relaterte artikler


  • tyggegummi ingredienser som forårsaker mavesmerter og pusteproblemer
  • hva restaurantene tilbyr sunt kosthold valg?
  • hvordan å sparke starte en diett med suppe
  • gode dietter for å arbeide ut
  • tips om å miste vekt i 40’s
  • hvor å miste £ 1
  • levetiden for vitaminer
  • lav-protein diett ideer
  • diett tips for vegetarianere
  • gode sunne kilder til protein




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com